«Мастер Шеф 14»: кто победил в кулинарном реалити?

В суперфинал четырнадцатого сезона «Мастер Шеф» попали Наталья Никишина и Анастасия Завадская.

Выпуск можно посмотреть здесь.

Наталья выбрала концепцию локальных фермерских продуктов. Она работает флористом и понимает, насколько это тяжело. Через свой перфоманс в суперфинале девушка решила донести, что нужно ценить маленькие бизнесы. Все овощи для финального испытания она взяла на фермах. Например, морковь выращивается только в одном хозяйстве в Украине.

На закуску она делала крем из подкопченного баклажана, конфи с пармезаном, рапаны в глазури с кваса и компрессированные томаты. Основное блюдо − морковь в сувиде и стейк из сома. Десерт − абрикосовый тарт с подсолнечном пралине, абрикосовый курт и конфи с крыжовником.

У Насти была концепция веры. Девушка не очень открывается людям, потому мало кто знает ее настоящую. В приготовление пищи она вложила три слова: «зажигание», «поджог» и «искра». Закуска или зажигание − рубленая телятина с рыбным соусом, с перепелиными яйцами и аспарагусом. Основное блюдо или поджог − каре мясо с соусом. И десерт или искра − брауни с перечным мороженым и соусом.

Победительницей четырнадцатого сезона «Мастер Шеф» стала Наталья Никишина